شوربه كوارع ع طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 زوج كوارع مقطعه
- طماطم مقطعه
- شرايح بصلتين
- ثوم مفروم
- خل وملح وفلفل اسود
- ورق لورا وحبهان
- 2 م سمنه
- 1 نغسل قطع الكوارع جيدا وننقعهم بالماء والخل والملح لمده ساعه
- 2 ثم نضع حله ونضع ملعقتين سمنه حتى تسخن ونضيف الكوارع بعد تصفيتها من الماء والخل
- 3 ونقلبهم شويه ونضيف الفلفل الاسود واللورا ونقلب
- 4 ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتغير لون الكوارع الى اللون الذهبى
- 5 ونضع عليها الماء وتترك حتى تغلى وبعدين نشيل الريم
- 6 وبعد كدا هنضيف الطماطم المقطعه والحبهان
- 7 ونتركها لمده ساعتين حتى تنضج وقبل ماتطفى عليها هنجيب الثوم المفروم ونحط عليه ملعقتين سمنه ونحمره
- 8 وبعد كدا نحطه ع الشوربه وتغلى غلوه ونطفى عليها
- 9 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
